- Pradžia
- Vartotojų blogai
- metadoxil
Šiandien švenčiame dar vieną puikią šventę, atsiradusią seniai seniai ir atėjusią iki mūsų dienų – Užgavėnes. Tai viena linksmiausių besibaigiančios baltos žiemos dienų, kurios tikslas išvyti žiemą ir pasikviesti pavasarį. Tad jeigu išėję į miesto centrą sutiksite minią išsidažiusių ir kaukėmis išsipuošusių žmonių, neišsigąskite, jie ne prie valstybės institucijų streikuoti ketina, jie tik švenčia Užgavėnes.
Na bet mažas šokas ar juoko priepuolis šiandien yra daugiau ne tikėtinas, kaip ir persivalgymas tradicinio Užgavėnių patiekalo – įvairiausių rūšių blynų. Kuriems kažkada net dainos buvo kuriamos. Todėl šiandien pasiūlysime kaip reikiant atšvęsti šią dieną ir išsikepti pačių skaniausių blynų.
Šaltinis: www.drasinkimeateiti.lt
Tradiciniai miltiniai blynai
Reikia: dviejų kiaušinių, pusantros stiklinės vandens, du šimtai gramų miltų, vienas šaukštelis druskos.
Kiaušinius išplakite, sumaišykite su miltais, įpilkite vandens. Viską išmaišykite, įberkite druskos ir vėl išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite.
Plikyti miltiniai blynai
Nuotraukos šaltinis: www.zynios.lt
Reikia: pusantros stiklinės miltų, stiklinės pieno, dviejų šaukštų sviesto, 3-4 kiaušinių, 3-4 šaukštų miltinio cukraus, trupučio druskos, riebalų blynams kepti.
Pienas su sviestu užvirinkite ir suberkite miltus. Į nuolat maišomą masę sudėkite kiaušinių trynius, išsukite su cukrumi, suberkite druską, sudėkite išplaktus baltymus. Iš šios tešlos gerai įkaitintuose riebaluose kepkite blynus.
Naujienų portale www.delfi.lt pavyko aptikti ir žvaigždūnų siūlomų blynų receptų. Norite sužinote kokius blynus kepa žurnalistė Skaiva Jasevičiūtė ir aktorius Džiugas Siaurusaitis? Štai jų receptai.
Skaivos blynai iš grikių
Nuotraukos šaltinis: www.balsas.lt
Reikia: stiklinės virtų grikių, trupučio miltų, 2-3 kiaušinių, šaukšto cukraus arba medus, trupučio pieno arba vandens.
Viską išmaišyti ir kepti blynus keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Norint, grikius galima pakeisti mėgstamomis kruopomis. Skaniausi su spirgučių padažu arba su grietine.
Džiugo blynai su grybais
Nuotraukos šaltinis: www.vtv.lt
Reikia: vieno kiaušinio, pusės stiklinės pieno, pusės stiklinės vandens, miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo, stiklinės šaldytų ar džiovintų grybų, svogūno galvutės, druskos, cukraus, pipirų, aliejaus, grietinės.
Maišant kiaušinį, pieną, vandenį, miltus, paruošti vidutinio tirštumo tešlą. Džiovintus grybus išmirkyti ir sumalti. Jei naudojami šaldyti, juos atšildyti, apvirti ir sumalti.Į keptuvę su įkaitintu aliejumi suberti susmulkintą svogūną. Kai jis šiek tiek apkepa, sudėti grybus, prieskonius ir gerai apkepti.Į keptuvę su aliejumi pilti po 2 šaukštus blynų tešlos, į vidurį dėti įdaro ir apkepinti abi puses. Patiekti su grietine ar šiltu grietinės padažu.
Na o tiems, kurie tingi ilgai užsibūti virtuvėje arba maisto gaminimas nėra stiprioji sritis, išduosime paslaptį, jog skanūs blynai pagaminami nusipirkus specialaus mišinio ir įpylus į juos vandens, tiesa, kepti juos vistiek reikės.
Įrašas neturi komentarų.
