7ab7
Daugelis puolame pirkti greitąjį maistą ir save pateisiname, jog neturime laiko gaminti.
Virėjos iš Švedijos Karolina Sparring ir Johanna Westman Gegužių progimnazijos mokiniams įrodė, kad išsivirti sriubą, užminkyti duoną ir pasigaminti sausus pusryčius – dešimties minučių darbas. Be to, greitai pagamintas maistas gali būti ir sveikas.
Trinta žirnių sriubą per kelias minutes gali pagaminti penktokas. Puode ištirpdai gabalėlį sviesto, smulkiai supjaustai svogūnus. Sumeti į sviestą kepti. Po kelių minučių supili šaldytus žaliuosius žirnelius ir užpili sultiniu. Karštą mišinį sutrini elektrine trintuve. Dar šiek tiek pakaitini ir valgai.

Prieš pradedant gaminti sriubą Karolina išmokė vaikus pjaustyti svogūną. Kai moki – netrunki, o jei rankos atbulos ir peilis bukas – kančia. Svarbu saugoti pirštus.
Sausi pusryčiai – dar vienas puikus patiekalas, kurį gali pasigaminti vaikas. Avižiniai dribsniai, kelių rūšių riešutai, kokoso drožlės, džiovinti vaisiai, pienas. Ko daugiau reikia šiam patiekalui? Tik alkano žmogaus.
Johanna vaikus išmokė užminkyti itališką duoną. Tai trunka vos kelias minutes ir dar kelias, kol truputį pakils. Vėliau įpili į skardą aliejaus, paskirstai tešlą po visą skardą ir patepi aliejumi iš viršaus – kad lygiau keptų. Prieš kepant galima papuošti ir tuo pačiu pagardinti šią duoną pomidorais, alyvuogėmis ir įvairiomis žolelėmis: petražolėmis, čiobreliais, mairūnais.
Kai kurie profesionalai susiraukia – per daug aliejaus, buljonas iš kubelių, produktai iš neekologiškos parduotuvės. Johanna nuramina: "Švedijoje kaip ir Lietuvoje - darosi populiaru produktus pirkti tiesiai iš ūkių, o ne prekybos centrų. Minėti patiekalai sveikesni, nes yra pačių vaikų pagaminti. Sveikas maistas taip pat turi puikiai atrodyti“.
Visus šiandien gamintus receptus rasite ČIA.
| Gegužė | ||||||
| Pr | An | Tr | Kt | Pt | Št | Sk |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Suomijos Respublikos ambasada Vilniuje

Švedijos Karalystės ambasada Vilniuje

Lietuvos Respublikos Sveikatos apsaugos ministerija

Šiaulių miesto savivaldybė

Naujienų portalas DELFI
